- Гражданство РФ, РБ или Казахстан (рассматриваем кандидатов с Видом на жительство) - МЖ, славянская внешность; - наличие медицинской книжки; - профильное образование (рассматриваются выпускники профильных учебных заведений без опыта работы); - опыт работы в аналогичной должности от 1 года; - знание японской кухни (приготовление роллов, суши)